Mundo Profesional
El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires creó una Red Provincial Universitaria (RPU) que busca establecer una política de fortalecimiento y acompañamiento para estudiantes, docentes e investigadores de las carreras de Nutrición en las universidades bonaerenses, tanto públicas como privadas.
Este proyecto es liderado por Laura Salzman, presidenta del Colegio, junto a Laura Sansalone, coordinadora de la Comisión de Jóvenes Profesionales y miembro del Consejo Directivo de la institución.
En la reunión inaugural de la RPU, participaron representantes y autoridades de una variada lista de instituciones académicas, incluyendo la Universidad Nacional de La Matanza (UNLaM, Universidad Nacional de Lanús (UNLa), Centro de Educación Médica e Investigaciones Clínicas (CEMIC), Fundación H.A. Barceló, Universidad de Morón, Universidad de Buenos Aires (UBA), Universidad Abierta Interamericana (UAI), Universidad del Salvador, Universidad Católica de La Plata (UCALP), Universidad Favaloro, Universidad Nacional de Tres de Febrero (UNTREF), Universidad Austral y Universidad Nacional de La Plata (UNLP), entre otras. Esta diversidad de participantes subraya el compromiso de la red en cubrir un amplio espectro de la educación en nutrición en la provincia.
Laura Salzman expresó que el objetivo principal de la RPU es acompañar a los estudiantes en la última etapa de su formación universitaria y en sus primeros pasos en el ámbito laboral, resaltando la importancia de los estudiantes como futuros referentes del ejercicio profesional. «Queremos generar un puente que nos permita propiciar espacios de intercambio, formación y reflexión en torno a la profesión entre estudiantes, docentes y colegas», afirmó Salzman. «La realidad es cambiante y, en consecuencia, la profesión también. Surgen nuevas demandas que representan un desafío para nuestra entidad, implicando el aliento al trabajo intersectorial, la promoción de la investigación y la visibilización de nuevas oportunidades laborales.»
La RPU tiene objetivos claros y bien definidos: incrementar la visibilidad de las acciones técnicas, científicas, educativas y comunitarias desarrolladas en las universidades; fortalecer el rol de los docentes que acompañan a los estudiantes en su trayecto formativo; y propiciar espacios de intercambio y formación entre estudiantes, docentes y colegas para construir nuevas perspectivas de la profesión en la sociedad. Además, busca alentar el trabajo intersectorial para fortalecer la formación universitaria y facilitar la inclusión laboral de los jóvenes profesionales.
Dentro del marco del programa «El Colegio en las Universidades», la RPU lanzará un concurso con financiamiento en dos líneas principales: Jóvenes Profesionales y Universidades. Este concurso está diseñado para invitar a jóvenes colegas, docentes y estudiantes de carreras de Nutrición a diseñar y elaborar proyectos relacionados con la salud alimentaria, incentivando el trabajo colaborativo con otras disciplinas y la construcción de nuevos saberes y enfoques innovadores.
La estructura de la RPU incluye un referente de cada institución académica, con la participación activa de estudiantes del último año, lo que facilitará la formación de futuros coordinadores del programa. Además, se propiciará la creación de lazos institucionales con ámbitos científicos, profesionales, gubernamentales y del tercer sector a nivel provincial, nacional e internacional. Un relevamiento inicial en cada universidad permitirá conocer las acciones territoriales, estrategias de comunicación, lazos intersectoriales existentes, perfil de formación y desarrollo de investigaciones, lo que servirá de base para las actividades de la red.
Con esta red, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires no solo busca promover la formación y el intercambio entre colegas a través de capacitaciones, talleres y conversatorios, sino también fomentar la investigación y divulgación de contenido científico. Este esfuerzo se traducirá en el desarrollo de un repositorio propio del Colegio, que servirá como una fuente valiosa de información y referencia para los profesionales de la nutrición.
El programa «El Colegio en las Universidades» tiene como meta generar espacios de encuentro e intercambio entre la institución colegiada y las universidades, promoviendo un acercamiento temprano con los futuros colegas. Este enfoque no solo abrirá oportunidades de participación activa y consciente en la práctica profesional, sino que también subrayará el rol vital de los nutricionistas en el campo de la salud y las políticas públicas relacionadas con la alimentación.
En resumen, con la creación de la Red Provincial Universitaria, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires se posiciona como un actor clave en la formación y desarrollo profesional de los futuros nutricionistas, promoviendo la investigación, la colaboración intersectorial y la visibilidad de la profesión. Este esfuerzo conjunto con las universidades bonaerenses promete fortalecer la nutrición como una disciplina esencial en la salud pública, beneficiando a estudiantes, docentes y a la sociedad en su conjunto.
