La Comisión de Inocuidad alimentaria invita a los veterinarios y al público en general a participar de una charla virtual que se realizará el próximo 19 de diciembre a las 18:30 hs, vinculada al rol de los veterinarios en la gestión de la inocuidad de los alimentos.
La temática abordada será “Administración del riesgo de Trichinellosis”, siendo el primer conversatorio del ciclo. La conferencia estará a cargo de los doctores Mónica Iturralde, Gustavo Montali, Gustavo Rodríguez Corinti y María Cecilia García.
La charla será vía Zoom, y se ingresa a la reunión con los siguientes datos:
ID de reunión: 861 0658 8363
Código de acceso: 743310