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En el Día Mundial contra la Hepatitis, que se conmemora el 28 de julio, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires destacó la importancia de concientizar y prevenir la Hepatitis A, una enfermedad viral que afecta el hígado y se transmite por agua o alimentos contaminados, así como por contacto directo con personas infectadas.
A diferencia de otras formas de hepatitis, la Hepatitis A rara vez es mortal, pero puede causar síntomas debilitantes y agudos problemas hepáticos. Según la OMS, en 2016 se registraron 7,134 muertes relacionadas con esta enfermedad, representando el 0.5% de la mortalidad por hepatitis virales.
La transmisión se da principalmente por la vía fecal-oral y a través del contacto sexual con personas infectadas. La higiene juega un papel crucial en la prevención, especialmente lavarse las manos correctamente y asegurarse de cocinar bien los alimentos, especialmente aquellos que se han asociado con brotes, como agua, mariscos y verduras de crecimiento rasante.
Los síntomas incluyen fiebre, malestar general, pérdida del apetito, náuseas y coloración amarillenta en los ojos y piel. La infección es asintomática en niños menores de seis años, pero en adultos los síntomas son más comunes.
La mejor prevención es la vacunación, que es gratuita en Argentina y se administra en una sola dosis al año de vida. Gracias a esto, desde 2007 no ha habido trasplantes de hígado por Hepatitis A en la población pediátrica del país.
El Colegio de Nutricionistas también enfatiza en la importancia de mantener la higiene del ambiente y desinfectar superficies con lavandina diluida al 1%. Con medidas sencillas y la vacunación adecuada, podemos proteger nuestra salud y la de los demás. La prevención es la clave para mantener nuestros hígados saludables.
